Bierstile

Bier­sti­le sind in die­se Daten­bank nur am Ran­de wich­tig. Die­se Tabel­le wird genutzt, um geeig­ne­te Bier­sor­ten für Hop­fen und Hefen zu kenn­zeich­nen. Für ein aus­führ­li­ches Ver­zeich­nis der BJCP-Bier­sti­le emp­feh­le ich die Sei­ten des BJCP, in (teil­wei­se) deut­scher Über­set­zung fin­det ihr sie bei Brau­Re­Ka.

Name
Alt­bier7B7B1.0441.0521.0081.0144.35.511.017.025.050.0
Ame­ri­ka­ni­scher Barleywine22C22C1.0801.1201.0161.0308.012.010.019.050.0100.0
Ame­ri­ka­ni­scher CiderC1AC1A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Ame­ri­ka­ni­scher PerryC1DC1D0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Ame­ri­ka­ni­sches Amber Ale19A19A1.0451.0601.0101.0154.56.210.017.025.040.0
Ame­ri­ka­ni­sches Amber und Brown Ale19190.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Ame­ri­ka­ni­sches Brown Ale19C19C1.0451.0601.0101.0164.36.218.035.020.030.0
Ame­ri­ka­ni­sches Cream Ale1C1C1.0421.0551.0061.0124.25.62.55.08.020.0
Ame­ri­ka­ni­sches hel­les Ale18180.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Ame­ri­ka­ni­sches IPA21A21A1.0561.0701.0081.0145.57.56.014.040.070.0
Ame­ri­ka­ni­sches Lager1B1B1.0401.0501.0041.0104.25.32.04.08.010.0
Ame­ri­ka­ni­sches Leich­tes Lager1A1A1.0281.0400.9981.0082.84.22.03.08.012.0
Ame­ri­ka­ni­sches Pale Ale18B18B1.0451.0601.0101.0154.56.25.010.030.050.0
Ame­ri­ka­ni­sches Porter20A20A1.0501.0701.0121.0184.86.522.040.025.050.0
Ame­ri­ka­ni­sches Por­ter und Stout20200.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Ame­ri­ka­ni­sches spon­tan­ver­go­re­nes Ale28280.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Ame­ri­ka­ni­sches Standard-Bier110.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Ame­ri­ka­ni­sches Stout20B20B1.0501.0751.0101.0225.07.030.040.035.075.0
Ame­ri­ka­ni­sches Strong Ale22B22B1.0621.0901.0141.0246.310.07.019.050.0100.0
Ame­ri­ka­ni­sches Weizenbier1D1D1.0401.0551.0081.0134.05.53.06.015.030.0
Apfel­weinC2CC2C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Aus­tra­li­an Spar­k­ling Ale12B12B1.0381.0501.0041.0064.56.04.07.020.035.0
Bal­tic Porter9C9C1.0601.0901.0161.0246.59.517.030.020.040.0
Bee­ren-MetM2CM2C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Bel­gi­sches Ale24240.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Bel­gi­sches Blond Ale25A25A1.0621.0751.0081.0186.07.54.07.015.030.0
Bel­gi­sches Dark Strong Ale26D26D1.0751.1101.0101.0248.012.012.022.020.035.0
Bel­gi­sches Dubbel26B26B1.0621.0751.0081.0186.07.610.017.015.025.0
Bel­gi­sches Gol­den Strong Ale25C25C1.0701.0951.0051.0167.510.53.06.022.035.0
Bel­gi­sches Pale Ale24B24B1.0481.0541.0101.0144.85.58.014.020.030.0
Bel­gi­sches Tripel26C26C1.0751.0851.0081.0147.59.54.57.020.040.0
Ber­li­ner Weisse23A23A1.0281.0321.0031.0062.83.82.03.03.08.0
Best Bit­ter11B11B1.0401.0481.0081.0123.84.68.016.025.040.0
Bier0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Bier mit alter­na­ti­ven Malzen31A31A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Bier mit Eigen­schaf­ten meh­re­rer Typen34B34B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Bier mit spe­zi­el­lem Zucker31B31B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Biè­re de Garde24C24C1.0601.0801.0081.0166.08.56.019.018.028.0
Bie­re mit alter­na­ti­ven Malzen31310.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Blon­de Ale18A18A1.0381.0541.0081.0133.85.53.06.015.028.0
Brag­gotM4AM4A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Brett Bier28A28A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Bri­ti­sches Bitter11110.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Bri­ti­sches dunk­les Ale16160.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Bri­ti­sches halb­dunk­les Ale13130.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Bri­tish Brown Ale13B13B1.0401.0521.0081.0134.25.412.022.020.030.0
Bri­tish Gol­den Ale12A12A1.0381.0531.0061.0123.85.02.06.020.045.0
Bri­tish Strong Ale17A17A1.0551.0801.0151.0225.58.08.022.030.060.0
Bur­ton Ale17A117A11.0551.0751.0181.0245.07.514.022.040.050.0
Cali­for­nia Common19B19B1.0481.0541.0111.0144.55.510.014.030.045.0
Catha­ri­na SourX4X41.0001.0001.0001.0004.06.02.07.02.08.0
Cider mit ande­ren FrüchtenC2BC2B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Cider mit Kräutern/GewürzenC2EC2E0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Cider und PerryC C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Clo­ne-Bier34A34A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
CyserM2AM2A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Dark Mild13A13A1.0301.0381.0081.0133.03.812.025.010.025.0
Deut­sches hel­les Exportbier5C5C1.0481.0561.0101.0154.86.04.07.020.030.0
Deut­sches Leichtbier5A5A1.0261.0341.0061.0102.43.62.05.015.028.0
Deut­sches Pils5D5D1.0441.0501.0081.0134.45.22.05.022.040.0
Deut­sches Weizenbier10100.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Dop­pel­bock9A9A1.0721.1121.0161.0247.010.06.025.016.026.0
Dou­ble IPA22A22A1.0651.0851.0081.0187.510.06.014.060.0120.0
Dunk­le WeineW2W20.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Dunk­ler Bock6C6C1.0641.0721.0131.0196.37.214.022.020.027.0
Dunk­les Weissbier10B10B1.0441.0561.0101.0144.35.614.023.010.018.0
Eis­bock9B9B1.0781.1201.0201.0359.014.018.030.025.035.0
Eng­li­scher Barleywine17D17D1.0801.1201.0181.0308.012.08.022.035.070.0
Eng­li­scher CiderC1BC1B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Eng­lish IPA12C12C1.0501.0751.0101.0185.07.56.014.040.060.0
Eng­lish Porter13C13C1.0401.0521.0081.0144.05.420.030.018.035.0
Euro­päi­sches dunk­les Lagerbier880.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Euro­päi­sches halb­dunk­les bit­te­res Bier770.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Euro­päi­sches halb­dunk­les mal­zi­ges Lagerbier660.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Euro­päi­sches hel­les bit­te­res Bier550.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Euro­päi­sches hel­les mal­zi­ges Lagerbier440.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Euro­päi­sches Sauerbier23230.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Euro­päi­sches Starkbier990.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Expe­ri­men­tel­ler MetM4CM4C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Expe­ri­men­tel­les Bier34C34C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Fest­bier4B4B1.0541.0571.0101.0125.86.34.07.018.025.0
Flan­ders Red Ale23B23B1.0481.0571.0021.0124.66.510.016.010.025.0
For­eign Extra Stout16D16D1.0561.0751.0101.0186.38.030.040.050.070.0
Fran­zö­si­scher CiderC1CC1C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Frucht- und Gewürz-MetM3AM3A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Frucht- und Gewürzbier29B29B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Frucht-Lam­bic23F23F1.0401.0601.0001.0105.07.03.07.00.010.0
Frucht-MetM2M20.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Frucht­bier29A29A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Frucht­bie­re29290.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Früh­jahrs­bier30B30B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Gewürz‑, Kräu­ter- oder Gemüse-MetM3BM3B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Gewürz‑, Kräu­ter- oder Gemüsebier30A30A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Gewürz­bier30300.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Gewürz­ter MetM3M30.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Gose27A127A11.0361.0561.0061.0104.24.83.04.05.012.0
Gueu­ze23E23E1.0401.0601.0001.0065.08.03.07.00.010.0
Halb­dunk­les Kellerbier7C27C21.0481.0541.0121.0165.05.07.017.025.040.0
Halb­tro­cke­ner MetM1BM1B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Hel­le DessertweineW1CW1C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Hel­le ObstweineW1BW1B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Hel­le TischweineW1AW1A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Hel­le WeineW1W10.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Hel­ler Bock4C4C1.0641.0721.0111.0186.37.46.011.023.035.0
Hel­les Com­mon­wealth Bier12120.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Hel­les Kellerbier7C17C11.0451.0511.0081.0125.05.03.07.020.035.0
His­to­ri­scher MetM4BM4B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
His­to­ri­sches Bier27270.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Holz­ge­la­ger­te Biere33330.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Holz­ge­la­ger­tes Bier33A33A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Holz­ge­la­ger­tes Spezialbier33B33B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Ice CiderC2DC2D0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Impe­ri­al Stout20C20C1.0751.1151.0181.0308.012.030.040.050.090.0
Inter­na­tio­na­les dunk­les Lagerbier2C2C1.0441.0561.0081.0124.26.014.022.08.020.0
Inter­na­tio­na­les halb­dunk­les Lagerbier2B2B1.0421.0551.0081.0144.66.07.014.08.025.0
Inter­na­tio­na­les hel­les Lagerbier2A2A1.0421.0501.0081.0124.66.02.06.018.025.0
Inter­na­tio­na­les Lagerbier220.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
IPA21210.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Iri­sches Bier15150.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Irish Extra Stout15C15C1.0521.0621.0101.0145.56.525.040.035.050.0
Irish Red Ale15A15A1.0361.0461.0101.0143.85.09.014.018.028.0
Irish Stout15B15B1.0361.0441.0071.0114.04.525.040.025.045.0
Kel­ler­bier7C7C1.0451.0511.0081.0124.75.43.07.025.040.0
Ken­tu­cky Common27A227A21.0441.0551.0101.0184.05.511.020.015.030.0
Klas­si­sches Rauchbier32A32A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Kölsch5B5B1.0441.0501.0071.0114.45.23.55.018.030.0
Lam­bic23D23D1.0401.0541.0011.0105.06.53.07.00.010.0
Lich­ten­hai­ner27A327A31.0321.0401.0041.0083.54.73.06.05.012.0
Lon­don Brown Ale27A427A41.0331.0381.0121.0152.83.622.035.015.020.0
Mär­z­en6A6A1.0541.0601.0101.0145.86.38.017.018.024.0
MelomelM2EM2E0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
MetM M0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Münch­ner Dunkel8A8A1.0481.0561.0101.0164.55.614.028.018.028.0
Münch­ner Helles4A4A1.0441.0481.0061.0124.75.43.05.016.022.0
Neu­see­län­di­sches PilsnerX5X51.0001.0001.0001.0004.06.02.07.025.045.0
New Eng­land CiderC2AC2A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Nor­ma­les Trappistenbier26A26A1.0441.0541.0041.0104.86.03.05.025.045.0
Oat­me­al Stout16B16B1.0451.0651.0101.0184.25.922.040.025.040.0
Old Ale17B17B1.0551.0881.0151.0225.59.010.022.030.060.0
Ordi­na­ry Bitter11A11A1.0301.0391.0071.0113.23.88.014.025.035.0
Oud Bru­in23C23C1.0401.0741.0081.0124.08.015.022.020.025.0
Piwo Grod­zis­kie27A527A51.0281.0321.0061.0122.53.33.06.020.035.0
PymentM2BM2B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Rauch­bier6B6B1.0501.0571.0121.0164.86.012.022.020.030.0
Rauch­bie­re32320.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Rog­gen­bier27A827A81.0461.0561.0101.0144.56.014.019.010.020.0
Sah­ti27A927A91.0761.1201.0161.0207.011.04.022.07.015.0
Sai­son25B25B1.0481.0651.0021.0083.59.55.022.020.035.0
Sauer­bier mit gemisch­ter Gärung28B28B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Schaum­weinW3W30.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Schot­ti­sches Ale14140.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Schwarz­bier8B8B1.0461.0521.0101.0164.45.417.030.020.030.0
Scot­tish Export14C14C1.0401.0601.0101.0163.96.013.022.015.030.0
Scot­tish Heavy14B14B1.0351.0401.0101.0153.23.913.022.010.020.0
Scot­tish Light14A14A1.0301.0351.0101.0132.53.217.022.010.020.0
Spe­cial­ty IPA — Bel­gi­an IPA21B121B11.0581.0801.0081.0166.29.55.015.050.0100.0
Spe­cial­ty IPA — Black IPA21B221B21.0501.0851.0101.0185.59.025.040.050.090.0
Spe­cial­ty IPA — Brown IPA21B321B31.0561.0701.0081.0165.57.511.019.040.070.0
Spe­cial­ty IPA — New Eng­land IPA — NEIPA21B721B71.0601.0851.0101.0156.09.03.07.025.060.0
Spe­cial­ty IPA — Red IPA21B421B41.0561.0701.0081.0165.57.511.019.040.070.0
Spe­cial­ty IPA — Rye IPA21B521B51.0561.0751.0081.0145.58.06.014.050.075.0
Spe­cial­ty IPA — White IPA21B621B61.0561.0651.0101.0165.57.05.08.040.070.0
Spe­cial­ty IPA – Brut IPA21B821B81.0601.0800.9901.0046.012.05.015.015.025.0
Spe­zi­al-Frucht­bier29C29C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Spe­zi­al-MetM4M40.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Spe­zi­al-Rauch­bier32B32B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Spe­zi­al­bier34340.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Spe­zi­el­ler Cider und PerryC2C20.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Spe­zi­el­ler Cider/PerryC2FC2F0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Spe­zi­el­les IPA21B21B0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Spon­tan­ver­go­re­nes Spezialbier28C28C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Stan­dard Cider und PerryC1C10.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Star­kes Ame­ri­ka­ni­sches Ale22220.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Star­kes Bel­gi­sches Ale25250.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Star­kes Bri­ti­sches Ale17170.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Stein­frucht-MetM2DM2D0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Strong Bit­ter11C11C1.0481.0601.0101.0164.66.28.018.030.050.0
Süßer MetM1CM1C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Sweet Stout16A16A1.0441.0601.0121.0244.06.030.040.020.040.0
Tra­di­tio­nel­ler MetM1M10.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Tra­di­tio­nel­ler PerryC1EC1E0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Trap­pis­ten­bier26260.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Tro­cke­ner MetM1AM1A0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Tro­pi­cal Stout16C16C1.0561.0751.0101.0185.58.030.040.030.050.0
Tsche­chi­sches dunk­les Lagerbier3D3D1.0441.0601.0131.0174.45.814.035.018.034.0
Tsche­chi­sches halb­dunk­les Lagerbier3C3C1.0441.0601.0131.0174.45.810.016.020.035.0
Tsche­chi­sches hel­les Lagerbier3A3A1.0281.0441.0081.0143.04.13.06.020.035.0
Tsche­chi­sches hel­les Pre­mi­um Lagerbier3B3B1.0441.0601.0131.0174.25.83.56.030.045.0
Tsche­chi­sches Lagerbier330.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Vor-Pro­hi­bi­ti­ons-Lager27A627A61.0441.0601.0101.0154.56.03.06.025.040.0
Vor-Pro­hi­bi­ti­ons-Por­ter27A727A71.0461.0601.0101.0164.56.018.030.020.030.0
Vor­läu­fi­ge BiertypenX00.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Wee Hea­vy17C17C1.0701.1301.0181.0406.510.014.025.017.035.0
WeinW W0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Weiss­bier10A10A1.0441.0521.0101.0144.35.62.06.08.015.0
Wei­zen­bock10C10C1.0641.0901.0151.0226.59.06.025.015.030.0
Wheat­wi­ne22D22D1.0801.1201.0161.0308.012.08.015.030.060.0
Wie­ner Lager7A7A1.0481.0551.0101.0144.75.59.015.018.030.0
Win­ter­bier30C30C0.0000.0000.0000.0000.00.00.00.00.00.0
Wit­bier24A24A1.0441.0521.0081.0124.55.52.04.08.020.0