Bierstile sind in diese Datenbank nur am Rande wichtig. Diese Tabelle wird genutzt, um geeignete Biersorten für Hopfen und Hefen zu kennzeichnen. Für ein ausführliches Verzeichnis der BJCP-Bierstile empfehle ich die Seiten des BJCP. In (teilweise) deutscher Übersetzung findet ihr sie bei BrauReKa.
| Name | Sauerbier mit gemischter Gärung |
|---|---|
| BJCP Style ID | 28B |
| 28 | |
| B |