Bierstile

Bier­sti­le sind in die­se Daten­bank nur am Ran­de wich­tig. Die­se Tabel­le wird genutzt, um geeig­ne­te Bier­sor­ten für Hop­fen und Hefen zu kenn­zeich­nen. Für ein aus­führ­li­ches Ver­zeich­nis der BJCP-Bier­sti­le emp­feh­le ich die Sei­ten des BJCP, in (teil­wei­se) deut­scher Über­set­zung fin­det ihr sie bei Brau­Re­Ka.

NameAme­ri­ka­ni­sches Pale Ale
18
B
18B
og1.045 — 1.060
fg1.010 — 1.015
abv4.5 — 6.2
Far­be5.0 — 10.0 EBC
ibu30.0 — 50.0