| Name | White Labs WLP033 Classic Ale Yeast |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | White Labs |
| Produktnummer | WLP033 |
| Link | www.whitelabs.com |
| Temperatur | 19.0 - 21.0 (Ø 20.0) °C |
| EVG | 74.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Britisches Bitter Britisches dunkles Ale Britisches halbdunkles Ale Schottisches Ale |
| Beschreibung | Traditionelle englische Reinzuchthefe. Erzeugt einen markanten Ester-Charakter, aber verdeckt nicht den Hopfen-Charakter. Hinterlässt im Bier etwas süßliches Malzaroma. Am besten für Bitters, Milds, Porter und Stouts. Auch geeignet für Ales schottischer Art. |