| Name | WYEAST 2042 Danish Lager |
|---|---|
| Kategorie | Untergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | WYEAST |
| Produktnummer | 2042 |
| Herkunft | Carlsberg Brauerei, Dänemark |
| Link | www.wyeastlab.com |
| Temperatur | 9.0 - 14.0 (Ø 11.5) °C |
| EVG | 77.0 % |
| Ausflockung | gering |
| Eignung | Deutsches helles Exportbier Internationales Lagerbier |
| Beschreibung | Schwer, im Dortmunder Stil, frisch, mit herbem Nachgeschmack. Das weiche Profil betont die Hopfeneigenschaften. |