Hefen

NameGigaYeast GY027 Saison #2
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborGigaYeast
ProduktnummerGY027
Linkwww.gigayeast.com
Kurzbeschreibungtraditionelles Farmhouse Saison mit den typischen fruchtigen/würzigen Aromen und einer einzigartige Säure
Temperatur15.0 - 22.0 (Ø 18.5) °C
EVG79.0 - 83.0 (Ø 81.0) %
Ausflockunggering
Alkoholtoleranz10%vol
EignungBelgisches Ale
Spezialbier
BeschreibungAus einem traditionellen Farmhouse Saison. Erzeugt das für den Biertyp typische fruchtige/würzige Aroma. Wärmere Temperaturen resultieren uns intensiveren Aromen. Erzeugt eine einzigartige Säure und ein etwas süßlicheres Bier als GY018 (Saison #1).