Hefen

NameVINA Champagner
KategorieWein
FormFlüssig
LaborVINA
Temperatur10.0 - 25.0 (Ø 17.5) °C
EVG80.0 %
Ausflockungsehr gering
EignungSchaumwein
Wein
BeschreibungFür Apfel- und Birnenweine bei Vergärung mit niederen Temperaturen. Nachgärungen zur Herstellung von Schaumweinen oder Sekt.