Hefen

NameWhite Labs WLP410 Belgian Wit II
KategorieWeizen
FormFlüssig
LaborWhite Labs
ProduktnummerWLP410
HerkunftMoortgat Brouwerij
Linkwww.whitelabs.com
Temperatur19.0 °C
EVG75.0 %
Ausflockunggering-mittel
EignungWitbier
BeschreibungWeniger phenolisch, aber würziger als WLP400. Hinterlässt etwas mehr Süße, und die Ausflockung ist höher als bei WLP400. Verwendet bei belgischem Wit, Gewürz-, Weizen- und Spezialbieren.