| Name | White Labs WLP300 Hefeweizen Ale |
|---|---|
| Kategorie | Weizen |
| Form | Flüssig |
| Labor | White Labs |
| Produktnummer | WLP300 |
| Herkunft | Weihenstephan 68 |
| Link | www.whitelabs.com |
| Temperatur | 20.0 - 22.0 (Ø 21.0) °C |
| EVG | 76.0 % |
| Ausflockung | gering |
| Eignung | Deutsches Weizenbier |
| Ersatzsorten | WYEAST 3068 Weihenstephan Weizen, Zymoferm Z033 Weissbier I Weihenstephan |
| Beschreibung | Diese berühmte deutsche Hefe ist ein in der Produktion traditioneller, authentischer Weizenbiere benutzter Stamm. Sie erzeugt den traditionell mit deustchen Weizenbieren verbundenen Bananen- und Nelkengeruch und hinterlässt die gewünschte Trübe traditioneller deutscher Weizenbiere. |