Name | White Labs WLP033 Classic Ale Yeast |
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Kategorie | Obergärig |
Form | Flüssig |
Labor | White Labs |
Produktnummer | WLP033 |
Link | www.whitelabs.com |
Temperatur | 19.0 - 21.0 (Ø 20.0) °C |
EVG | 74.0 % |
Ausflockung | mittel |
Eignung | Britisches Bitter Britisches dunkles Ale Britisches halbdunkles Ale Schottisches Ale |
Beschreibung | Traditionelle englische Reinzuchthefe. Erzeugt einen markanten Ester-Charakter, aber verdeckt nicht den Hopfen-Charakter. Hinterlässt im Bier etwas süßliches Malzaroma. Am besten für Bitters, Milds, Porter und Stouts. Auch geeignet für Ales schottischer Art. |