Name | White Labs WLP025 Southwold Ale |
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Kategorie | Obergärig |
Form | Flüssig |
Labor | White Labs |
Produktnummer | WLP025 |
Herkunft | Adnams, Sole Bay Brewery, Southwold, UK |
Link | www.whitelabs.com |
Temperatur | 19.0 - 20.0 (Ø 19.5) °C |
EVG | 75.0 % |
Ausflockung | mittel |
Eignung | Britisches Bitter Helles Commonwealth Bier |
Ersatzsorten | WYEAST 1335 British Ale II |
Beschreibung | Aus dem gebiet von Suffolk, England. Diese Hefe erzeugt komplexe Frucht- und Zitrusaromen. Großartig für britische Bitters und Pale Ales. Während der Gärung geringe Produktion von Schwefel, der mit der Reifung verschwindet. |