| Name | White Labs WLP001 California Ale |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | White Labs |
| Produktnummer | WLP001 |
| Herkunft | Sierra Nevada Brewing Company |
| Link | www.whitelabs.com |
| Temperatur | 20.0 - 23.0 (Ø 21.5) °C |
| EVG | 73.0 - 80.0 (Ø 76.5) % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Amerikanisches IPA Amerikanisches Standard-Bier Specialty IPA - Black IPA |
| Ersatzsorten | WYEAST 1056 American Ale, Fermentis SafAle US-05 |
| Beschreibung | Diese Hefe ist berühmt für ihren reinen, ausgeglichenen Geschmack und die Möglichkeit, sie für fast alle Ale-Sorten zu benutzen. Sie betont das Hopfenaroma und ist sehr vielseitig. |