| Name | Brewferm Top |
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| Kategorie | Obergärig |
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| Form | Trocken |
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| Labor | Brewferm |
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| Produktnummer | Top |
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| Link | www.brouwland.com |
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| Kurzbeschreibung | Universalhefe für obergäriges Bier. |
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| Temperatur | 18.0 — 25.0 °C |
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| EVG | 68.0 — 70.0 % |
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| Ausflockung | mittel |
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| use_for_ids | 153,155,157,158,160,161,162 |
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| Eignung | Britisches Bitter, Britisches halbdunkles Ale, Irisches Bier, Britisches dunkles Ale, Amerikanisches helles Ale, Amerikanisches Amber und Brown Ale, Amerikanisches Porter und Stout |
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| Ersatzsorten | Brau-Partner Trocken-Bierhefe (oberg.), Brauwerkstatt Gold, mauribrew Ale |
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| replacement_ids | 71,186,196 |
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| Beschreibung | Universelle, obergärige Trockenhefe |
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