Name | Fermentis SafAle US-05 |
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Kategorie | Obergärig |
Form | Trocken |
Labor | Fermentis |
Produktnummer | US-05 |
Herkunft | Sierra Nevada Brewing Company |
Link | www.fermentis.com |
Kurzbeschreibung | Für ausgewogene Biere mit niedrigen Diacetylwerten und einem sauberen, trockenen frischen Nachtrunk. |
Temperatur | 15.0 - 24.0 (Ø 19.5) °C |
EVG | 77.0 - 79.0 (Ø 78.0) % |
Ausflockung | gering-mittel |
Eignung | Amerikanisches helles Ale IPA Starkes Amerikanisches Ale |
Ersatzsorten | WYEAST 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale |
Beschreibung | Eine sofort anstellbare amerikanische Ale Trockenhefe. Safale US-05 produziert ausgewogene Biere mit niedrigem Diacethylgehalt und sehr reinem, knackigem Abgang. |