Hefen

NameFermentis SafAle US-05
KategorieObergärig
FormTrocken
LaborFermentis
ProduktnummerUS-05
HerkunftSierra Nevada Brewing Company
Linkwww.fermentis.com
KurzbeschreibungFür ausgewogene Biere mit niedrigen Diacetylwerten und einem sauberen, trockenen frischen Nachtrunk.
Temperatur15.0 °C
EVG77.0 %
Ausflockunggering-mittel
EignungAmerikanisches helles Ale
IPA
Starkes Amerikanisches Ale
ErsatzsortenWYEAST 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale
BeschreibungEine sofort anstellbare amerikanische Ale Trockenhefe. Safale US-05 produziert ausgewogene Biere mit niedrigem Diacethylgehalt und sehr reinem, knackigem Abgang.