| Name | Fermentis SafAle US-05 |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Trocken |
| Labor | Fermentis |
| Produktnummer | US-05 |
| Herkunft | Sierra Nevada Brewing Company |
| Link | www.fermentis.com |
| Kurzbeschreibung | Für ausgewogene Biere mit niedrigen Diacetylwerten und einem sauberen, trockenen frischen Nachtrunk. |
| Temperatur | 15.0 - 24.0 (Ø 19.5) °C |
| EVG | 77.0 - 79.0 (Ø 78.0) % |
| Ausflockung | gering-mittel |
| Eignung | Amerikanisches helles Ale IPA Starkes Amerikanisches Ale |
| Ersatzsorten | WYEAST 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale |
| Beschreibung | Eine sofort anstellbare amerikanische Ale Trockenhefe. Safale US-05 produziert ausgewogene Biere mit niedrigem Diacethylgehalt und sehr reinem, knackigem Abgang. |