Hefen

NameWYEAST 3942 Belgian Wheat
KategorieWeizen
FormFlüssig
LaborWYEAST
Produktnummer3942
HerkunftDe Dolle, Esen
Linkwww.wyeastlab.com
Temperatur18.0 °C
EVG76.0 %
Ausflockungmittel
EignungDeutsches Weizenbier
Witbier
BeschreibungEsterartige, wenig Phenol produzierende Hefe aus einer kleinen belgischen Brauerei. Apfel-, Kaugummi- und und Pflaumenaromen mit einem herben, fruchtigen Nachtrunk.