| Name | WYEAST 3056 Bavarian Wheat Blend |
|---|---|
| Kategorie | Weizen |
| Form | Flüssig |
| Labor | WYEAST |
| Produktnummer | 3056 |
| Link | www.wyeastlab.com |
| Temperatur | 18.0 - 23.0 (Ø 20.5) °C |
| EVG | 77.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Deutsches Weizenbier |
| Beschreibung | Mischung von obergärigen Ale- und Weizenhefen, die ein Weizenbier mit milden Ester- und Phenol-Noten produziert. |