| Name | WYEAST 2633 Octoberfest Lager Blend |
|---|---|
| Kategorie | Untergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | WYEAST |
| Produktnummer | 2633 |
| Link | www.wyeastlab.com |
| Temperatur | 9.0 - 14.0 (Ø 11.5) °C |
| EVG | 77.0 % |
| Ausflockung | gering-mittel |
| Eignung | Festbier Märzen |
| Beschreibung | Eine Mischung aus Lagerhefen, die ein reiches, malziges, komplexes und vollmundiges Bier im Oktoberfeststil produzieren. Vergärt hoch, aber hinterlässt trotzdem einen sehr malzigen, vollmundigen Charakter. Geringe Schwefelproduktion. |