| Name | Craft Series M12 Kveik |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Trocken |
| Labor | Mangrove Jack's |
| Produktnummer | M12 |
| Herkunft | Norwegen |
| Link | mangrovejacks.com |
| Kurzbeschreibung | Norwegische Farmhouse-Hefe |
| Temperatur | 20.0 - 40.0 (Ø 30.0) °C |
| EVG | 77.0 - 82.0 (Ø 79.5) % |
| Ausflockung | sehr hoch |
| Alkoholtoleranz | 12% |
| Eignung | Bier mit Eigenschaften mehrerer Typen |
| Ersatzsorten | LalBrew Voss Kveik |
| Beschreibung | Geeignet für eine Reihe von Stilen von Norwegischen Farmhouse Ales bis hin zu Pale Ales und IPAs. Im Speziellen für Hochtemperaturgärung geeignet. Geeignet auch für alle neutralen Bierstile, wo die Temperatur zu warm für andere Sorten ist. |