Hefen

NameAngel CN36
KategorieObergärig
FormTrocken
LaborAngelYeast Co., Ltd.
ProduktnummerCN36
Linken.angelyeast.com
KurzbeschreibungKlassische englische Ale-Hefe
Temperatur14.0 °C
EVG75.0 %
Ausflockunghoch
Alkoholtoleranz12%(v/v)
BeschreibungCN36 ist eine ausgezeichnete Bierhefe, um eine breite Palette von gängigen obergärigen Bierarten herzustellen. Es handelt sich um einen natürlichen, gentechnikfreien Stamm, der in Craft-Brauereien weit verbreitet ist