| Name | Bier-Kwik® obergärige Trockenhefe |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Trocken |
| Labor | Hopfen und mehr |
| Link | www.hobbybrauerversand.de |
| Kurzbeschreibung | Obergärige Hefe für amerikanische Ales |
| Temperatur | 18.0 - 23.0 (Ø 20.5) °C |
| EVG | 75.0 - 85.0 (Ø 80.0) % |
| Ausflockung | hoch |
| Eignung | Amerikanisches Amber und Brown Ale Amerikanisches helles Ale IPA |
| Beschreibung | Eine obergärige Hefesorte für amerikanische Ales. Diese Hefe produziert einen außergewöhnlich sauberen Geschmack, ideal wenn sich der Hopfencharakter durchsetzen soll. Geeignet für American Style Pale Ale, American IPA Doppel, Imperial Stout und mehr. |