Hefen

NameWYEAST 2247 European Lager
KategorieUntergärig
FormFlüssig
LaborWYEAST
Produktnummer2247
Linkwww.wyeastlab.com
Temperatur9.0 °C
EVG77.0 %
Ausflockunggering
EignungDeutsches helles Exportbier
Deutsches Pils
Internationales Lagerbier
ErsatzsortenWhite Labs WLP920 Old Bavarian Lager Yeast, Brauwerkstatt European Lager
BeschreibungReines, herbes Geschmacksprofil, häufig in aggressiv gehopften Pilsnern verwendet. Mildes Aroma, leichte Schwefelproduktion, herber Nachgeschmack.