| Name | WYEAST 2206 Bavarian Lager |
|---|---|
| Kategorie | Untergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | WYEAST |
| Produktnummer | 2206 |
| Herkunft | Weihenstephan 206 |
| Link | www.wyeastlab.com |
| Temperatur | 8.0 - 14.0 (Ø 11.0) °C |
| EVG | 77.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Doppelbock Europäisches halbdunkles malziges Lagerbier Europäisches helles malziges Lagerbier Münchner Dunkel |
| Ersatzsorten | White Labs WLP820 Octoberfest/Märzen Lager, White Labs WLP920 Old Bavarian Lager Yeast, Zymoferm Z007 Fest, Märzen, Wiener |
| Beschreibung | Wird von vielen deutschen Brauereien verwendet, um reiche, körperbetonte, malzige Biere zu produzieren. Eine gute Wahl für Bock- und Doppelbock-Biere. |