Hefen

NameBrew­li­ne Hip-Hop Lager
Kate­go­rieUnter­gä­rig
FormTro­cken
LaborBrewline/Erbslöh
Pro­dukt­num­merHip-Hop Lager
Linkwww.brewline.eu
Kurz­be­schrei­bungUnter­gä­ri­ge Hefe für einen wei­ten Tem­pe­ra­tur­be­reich
Tem­pe­ra­tur10.0 — 24.0 °C
EVG72.0 — 85.0 %
Aus­flo­ckungsehr hoch
Alko­hol­to­le­ranz8.5%
use_for_ids144
Eig­nungInter­na­tio­na­les Lager­bier
Beschrei­bungHip-Hop Lager gärt in einem brei­ten Tem­pe­ra­tur­be­reich. Es erzeugt Bie­re mit vol­lem Kör­per zwi­schen 10 und 17°C und kna­cki­ge, hoch ver­go­re­ne Bie­re zwi­schen 20 und 24°C. Sehr gute Gärungs­ei­gen­schaf­ten, gerin­ge Ester-Pro­duk­ti­on. Hohe Aus­flo­ckung und schnel­le Sedi­men­tie­rung am Ende der Gärung. Das neu­tra­le Pro­fil macht die Hefe geeig­net für inter­na­tio­na­le Pils­ner und Lager­bie­re.