Hefen

NameBootleg Saison Parfait
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborBootleg Biology
ProduktnummerBBX0104
HerkunftUSA
Linkbootlegbiology.com
KurzbeschreibungMischung von Saisonhefen, fruchtig, würzig, pfeffrig mit Zitrus- und Bananenestern
Temperatur15.0 °C
EVG90.0 %
Ausflockungmittel-hoch
EignungSaison
BeschreibungSaison Parfait steht für "perfektes Saison" und dieser Blend macht dem Namen aller Ehre. Citrus, Banane, Limettenschale sowie würzige Aromen die an Pfefferkörner erinnern sind bei der Hefe keine Fremdwörter. Obwohl die Hefe einen sehr hohen Endvergärgrad hat man trotzdem ein volles Mundgefühl beim Trinken. Dazu hat Saison Parfait eine gutes Sedimentationsverhalten, weshalb man ein klares Bier in absehbarer Zeit erwarten kann.