Hefen

NameBoot­leg Funk Wea­pon #1
Kate­go­rieBrett&Lacto
FormFlüs­sig
LaborBoot­leg Bio­lo­gy
Pro­dukt­num­merBB0034A
Her­kunftBel­gi­en
Linkbootlegbiology.com
Kurz­be­schrei­bungBrett­ano­my­ces Kul­tur einer bel­gi­schen Braue­rei aus West Flan­dern
Tem­pe­ra­tur15.0 — 25.0 °C
EVG80.0 — 95.0 %
Aus­flo­ckunggering-mit­tel
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Eig­nungEuro­päi­sches Sauer­bier
Beschrei­bungDie­se Brett­ano­my­ces Kul­tur wur­de von einer bel­gi­schen Braue­rei aus West Flan­dern iso­liert, wel­che sich auf Sauer­bie­re spe­zia­li­siert hat. Des­halb ist die Funk Weapon#1 die ers­te Wahl für alle gemischt ver­go­re­nen Bie­re, wie z.B. Lam­bics und Geu­zen, die die typi­schen Brett­ano­my­ces Cha­rak­te­ris­ti­ka auf­wei­sen sol­len. Wer also eine Geu­ze oder ein ande­res bel­gi­sches Bier, wie z.B. Orval brau­en möch­te ist mit der Funk Wea­pon #1 gut bedient.