Name | WYEAST 2042 Danish Lager |
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Kategorie | Untergärig |
Form | Flüssig |
Labor | WYEAST |
Produktnummer | 2042 |
Herkunft | Carlsberg Brauerei, Dänemark |
Link | www.wyeastlab.com |
Temperatur | 9.0 - 14.0 (Ø 11.5) °C |
EVG | 77.0 % |
Ausflockung | gering |
Eignung | Deutsches helles Exportbier Internationales Lagerbier |
Beschreibung | Schwer, im Dortmunder Stil, frisch, mit herbem Nachgeschmack. Das weiche Profil betont die Hopfeneigenschaften. |