| Name | Zymoferm Dark'n Strong Ale |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Trocken |
| Labor | Zymoferm |
| Produktnummer | Dark'n Strong Ale |
| Link | www.braupartner.de |
| Kurzbeschreibung | Klassische Hefe für Ales mit neutralem Aroma |
| Temperatur | 18.0 - 22.0 (Ø 20.0) °C |
| EVG | 70.0 - 75.0 (Ø 72.5) % |
| Ausflockung | mittel-hoch |
| Eignung | Amerikanisches Amber und Brown Ale Amerikanisches helles Ale Amerikanisches Porter und Stout IPA Starkes Amerikanisches Ale |
| Beschreibung | Die klassische obergärige Bierhefe für viele Arten von Ales aller Stärken. Vergärt mit neutralem Aroma, um sicherzustellen, dass Malz- und Hopfencharakter im Bier präsent bleiben und nicht etwa überlagert werden. Geeignet für das Brauen von: Ales aller Art, India Pale Ales, Porters, Stouts, Browns, Bitters, Barley Wines und anderen Starkbieren |