Hefen

NameZymoferm Bavaria Lager
KategorieUntergärig
FormTrocken
LaborZymoferm
ProduktnummerBavaria Lager
HerkunftBayern, Deutschland
Linkwww.braupartner.de
KurzbeschreibungProduziert weiche, ausgewogene Biere mit einem trockenen und sauberen Abgang
Temperatur10.0 - 16.0 (Ø 13.0) °C
EVG72.0 - 76.0 (Ø 74.0) %
Ausflockungmittel-hoch
EignungEuropäisches halbdunkles malziges Lagerbier
Europäisches helles malziges Lagerbier
Münchner Dunkel
Tschechisches Lagerbier
BeschreibungDie klassische Bierhefe für europäische Biere im Pilsener-/Lager-Stil. Produziert weiche, ausgewogene Biere mit einem trockenen und sauberen Abgang. Geeignet für das Brauen von: Insbesondere deutschen Pils-, Lager-, Export-, Bock- und Dunkel-Bieren und "Helles", wie auch für tschechische Lagerbiere.