| Name | Brewline Classic Lager |
|---|---|
| Kategorie | Untergärig |
| Form | Trocken |
| Labor | Erbslöh |
| Produktnummer | W34/70 2G |
| Herkunft | Weihenstephan Stamm 34/70 |
| Link | www.brewline.eu |
| Kurzbeschreibung | Klassische Lagerhefe |
| Temperatur | 9.0 - 15.0 (Ø 12.0) °C |
| EVG | 80.0 - 82.0 (Ø 81.0) % |
| Ausflockung | hoch |
| Eignung | Europäisches halbdunkles bitteres Bier Europäisches helles bitteres Bier Internationales Lagerbier |
| Ersatzsorten | Fermentis Saflager W-34/70 |
| Beschreibung | Erhält die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Malze und Hopfen. Schnelle und sicher Gärung. Sehr Alkoholtolerant. Sehr gute Ausflockung und Sedimentation. Geeignet für Pilsner, Dortmunder Export, Münchner Hell. |