Hefen

NameBrewline Classic Lager
KategorieUntergärig
FormTrocken
LaborErbslöh
ProduktnummerW34/70 2G
HerkunftWeihenstephan Stamm 34/70
Linkwww.brewline.eu
KurzbeschreibungKlassische Lagerhefe
Temperatur9.0 °C
EVG80.0 %
Ausflockunghoch
EignungEuropäisches halbdunkles bitteres Bier
Europäisches helles bitteres Bier
Internationales Lagerbier
ErsatzsortenFermentis Saflager W-34/70
BeschreibungErhält die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Malze und Hopfen. Schnelle und sicher Gärung. Sehr Alkoholtolerant. Sehr gute Ausflockung und Sedimentation. Geeignet für Pilsner, Dortmunder Export, Münchner Hell.