Hefen

NameFer­men­tum Mobi­le FM55 Grü­ne Hügel
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborFer­men­tum Mobi­le
Pro­dukt­num­merFM55
Her­kunftUSA
Linkwww.fermentum-mobile.pl
Kurz­be­schrei­bungStaub­he­fe für Bie­re im New Eng­land Stil
Tem­pe­ra­tur18.0 — 22.0 °C
EVG75.0 — 83.0 %
Aus­flo­ckunggering
Alko­hol­to­le­ranz9%vol
Ersatz­sor­tenThe Yeast Bay Ver­mont Ale
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Beschrei­bungStaub­he­fe für Bie­re im New Eng­land Stil. Ergibt ein schö­nes, aus­ge­wo­ge­nes Fruch­tes­ter-Pro­fil, dass die star­ken Hop­fung mit aro­ma­ti­schen Hop­fen­sor­ten unter­streicht.