| Name | Fermentum Mobile FM53 - Voss kveik |
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| Kategorie | Obergärig |
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| Form | Flüssig |
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| Labor | Fermentum Mobile |
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| Produktnummer | FM53 |
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| Herkunft | Norwegen |
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| Link | www.fermentum-mobile.pl |
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| Kurzbeschreibung | Traditioneller norwegischer Stamm aus dem Dorf Voss mit reichem Fruchtaroma |
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| Temperatur | 20.0 - 40.0 (Ø 30.0) °C |
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| EVG | 68.0 - 80.0 (Ø 74.0) % |
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| Ausflockung | mittel-hoch |
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| Alkoholtoleranz | 10%vol |
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| Eignung | Spezialbier |
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| Beschreibung | Traditioneller norwegischer Stamm aus dem Dorf Voss. Erworben mit freundlicher Genehmigung von Sigmund Gjernesa. Gibt dem Bier ein reiches Aroma von Früchten. |
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