Hefen

NameFer­men­tum Mobi­le FM27 Trap­pis­ten­kunst
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborFer­men­tum Mobi­le
Pro­dukt­num­merFM27
Her­kunftBel­gi­en
Linkwww.fermentum-mobile.pl
Kurz­be­schrei­bungKlas­si­sche bel­gi­sche Hefe mit typi­schen Aro­men von Klos­ter­bie­ren
Tem­pe­ra­tur19.0 — 25.0 °C
EVG74.0 — 78.0 %
Aus­flo­ckungmit­tel
Alko­hol­to­le­ranz12%vol
Ersatz­sor­tenWYEAST 3787 Trap­pist High Gra­vi­ty
replacement_ids50
Beschrei­bungKlas­si­sche bel­gi­sche Hefe mit typi­schen Aro­men von Klos­ter­bie­ren. Sehr schö­nes Gleich­ge­wicht zwi­schen Fruch­tes­tern und Gewürz­phe­n­o­len.