| Name | Fermentum Mobile FM27 — Trappistenkunst |
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| Kategorie | Obergärig |
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| Form | Flüssig |
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| Labor | Fermentum Mobile |
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| Produktnummer | FM27 |
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| Herkunft | Belgien |
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| Link | www.fermentum-mobile.pl |
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| Kurzbeschreibung | Klassische belgische Hefe mit typischen Aromen von Klosterbieren |
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| Temperatur | 19.0 — 25.0 °C |
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| EVG | 74.0 — 78.0 % |
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| Ausflockung | mittel |
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| Alkoholtoleranz | 12%vol |
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| Ersatzsorten | WYEAST 3787 Trappist High Gravity |
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| replacement_ids | 50 |
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| Beschreibung | Klassische belgische Hefe mit typischen Aromen von Klosterbieren. Sehr schönes Gleichgewicht zwischen Fruchtestern und Gewürzphenolen. |
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