Hefen

NameGigaYeast GY047 Saison Blend
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborGigaYeast
ProduktnummerGY047
Linkwww.gigayeast.com
KurzbeschreibungMischung von Saison-Hefen mit komplexen Frucht- und Gewürzaromen
Temperatur18.0 - 27.0 (Ø 22.5) °C
EVG80.0 - 83.0 (Ø 81.5) %
Ausflockunggering
Alkoholtoleranz6,8%vol
EignungBelgisches Ale
Spezialbier
BeschreibungEine Mischung von Saison-Hefen. Diese Mischung ist ein außerordentlich robuster Vergärer, der komplexe Frucht- und Gewürzaromen produziert.