| Name | GigaYeast GY007 Belgian Mix |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | GigaYeast |
| Produktnummer | GY007 |
| Link | www.gigayeast.com |
| Kurzbeschreibung | Mischung von Trappistenbierhefen |
| Temperatur | 19.0 - 25.0 (Ø 22.0) °C |
| EVG | 79.0 - 81.0 (Ø 80.0) % |
| Ausflockung | gering |
| Alkoholtoleranz | 9,2%vol |
| Eignung | Belgisches Ale Starkes Belgisches Ale |
| Beschreibung | Eine Mischung von Trappistenbierhefen mit robuster Vergärung und komplexem Geschmacksprofil. Würzig und fruchtig und etwas besser ausflockendals viele andere belgische Hefen. Eine gute Wahl für Starkbiere. |