Hefen

NameGigaYeast GY003 Achouf­fe Bel­gi­an Ale
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborGigaYeast
Pro­dukt­num­merGY003
Linkwww.gigayeast.com
Kurz­be­schrei­bungAbbey Ale Hefe aus den bel­gi­schen Arden­nen
Tem­pe­ra­tur20.0 — 25.0 °C
EVG81.0 — 84.0 %
Aus­flo­ckunggering-mit­tel
Alko­hol­to­le­ranz8,5%vol
Beschrei­bungAbbey Ale Hefe aus den bel­gi­schen Arden­nen. Erzeugt aro­ma­ti­sche, wür­zig-nel­ken­ar­ti­ge Aro­men und weni­ger Frucht­aro­men als die GY014. Mit­tel­gut aus­flo­cken­de Hefe, die etwas kla­re­re Bie­re erzeugt als die meis­ten ande­ren bel­gi­schen Hefen.