Hefen

NameGigaYeast GY044 Scotch Ale #1
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborGigaYeast
Pro­dukt­num­merGY044
Linkwww.gigayeast.com
Kurz­be­schrei­bungNeu­tra­ler, malz­be­ton­ter Geschmack mit etwas Rest­sü­ße.
Tem­pe­ra­tur18.0 — 25.0 °C
EVG80.0 — 82.0 %
Aus­flo­ckungmit­tel-hoch
Alko­hol­to­le­ranz10%vol
Beschrei­bungEiner der süße­ren Hefen. Neu­tra­ler, malz­be­ton­ter Geschmack. Hin­ter­lässt in stär­ke­ren Bie­ren etwas Rest­sü­ße und Kör­per, per­fekt für malz­be­ton­te Bier­ty­pen wie Scotch Ales, Wee Hea­vy, Stout und Por­ter.