Name | GigaYeast GY044 Scotch Ale #1 |
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Kategorie | Obergärig |
Form | Flüssig |
Labor | GigaYeast |
Produktnummer | GY044 |
Link | www.gigayeast.com |
Kurzbeschreibung | Neutraler, malzbetonter Geschmack mit etwas Restsüße. |
Temperatur | 18.0 - 25.0 (Ø 21.5) °C |
EVG | 80.0 - 82.0 (Ø 81.0) % |
Ausflockung | mittel-hoch |
Alkoholtoleranz | 10%vol |
Eignung | Schottisches Ale Starkes Britisches Ale |
Beschreibung | Einer der süßeren Hefen. Neutraler, malzbetonter Geschmack. Hinterlässt in stärkeren Bieren etwas Restsüße und Körper, perfekt für malzbetonte Biertypen wie Scotch Ales, Wee Heavy, Stout und Porter. |