| Name | GigaYeast GY044 Scotch Ale #1 |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | GigaYeast |
| Produktnummer | GY044 |
| Link | www.gigayeast.com |
| Kurzbeschreibung | Neutraler, malzbetonter Geschmack mit etwas Restsüße. |
| Temperatur | 18.0 - 25.0 (Ø 21.5) °C |
| EVG | 80.0 - 82.0 (Ø 81.0) % |
| Ausflockung | mittel-hoch |
| Alkoholtoleranz | 10%vol |
| Eignung | Schottisches Ale Starkes Britisches Ale |
| Beschreibung | Einer der süßeren Hefen. Neutraler, malzbetonter Geschmack. Hinterlässt in stärkeren Bieren etwas Restsüße und Körper, perfekt für malzbetonte Biertypen wie Scotch Ales, Wee Heavy, Stout und Porter. |