Hefen

NameWYEAST 1728 Scottish Ale
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborWYEAST
Produktnummer1728
HerkunftMcEwans Brewery, Edinburgh, UK
Linkwww.wyeastlab.com
Temperatur13.0 °C
EVG73.0 %
Ausflockungmittel
EignungBritish Strong Ale
Englischer Barleywine
Imperial Stout
Schottisches Ale
Starkes Amerikanisches Ale
ErsatzsortenWhite Labs WLP028 Edinburgh Scottish Ale
BeschreibungIdeal geeignet für Ales im schottischen Stil und für sehr schwere Biere aller Typen. Bei warmer Gärung viel Ester.