Hefen

NameGigaYeast GY031 British Ale #2
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborGigaYeast
ProduktnummerGY031
Linkwww.gigayeast.com
KurzbeschreibungNeutral bei niedrigen Temperaturen, sehr gute Ausflockung.
Temperatur18.0 °C
EVG80.0 %
Ausflockunghoch
Alkoholtoleranz10%vol
EignungBritisches Bitter
Britisches dunkles Ale
Britisches halbdunkles Ale
BeschreibungAus einer traditionellen englischen Brauerei. Sehr gut ausflockend - erzeugt klare Biere. GY031 hinterlässt einen etwas süßlichen Malzgeschmack. Das Geschmacksprofil ist bei niedrigen Gärtemperaturen fast neutral. Leichte Bananen/fruchtnoten bei höheren Temperaturen. Perfekt für englische Pale Ales, Stouts, Porter, Bitter und Brown Ales.