Hefen

NameGigaYeast GY001 Nor­Cal Ale #1
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborGigaYeast
Pro­dukt­num­merGY001
Linkwww.gigayeast.com
Kurz­be­schrei­bungRein ver­gä­ren­der, uni­ver­sel­ler Ale-Stamm aus Kali­for­ni­en
Tem­pe­ra­tur18.0 — 25.0 °C
EVG76.0 — 80.0 %
Aus­flo­ckungmit­tel
Alko­hol­to­le­ranz11%vol
Beschrei­bungRein ver­gä­ren­der, uni­ver­sel­ler Stamm aus einem der bekann­tes­ten kali­for­ni­schen Pale Ales. Das neu­tra­le Geschmacks­pro­fil erzeugt ein fri­sches Bier und bringt die Hop­fen gut zur Gel­tung. Hoher End­ver­gä­rungs­grad und gute Aus­flo­ckung sind für eine brei­te Palet­te von Bier­ty­pen per­fekt geeig­net. Eine gute Wahl für Stark­bie­re.