Hefen

NameOmega Yeast OYL-006 British Ale I
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborOmega Yeast Labs
ProduktnummerOYL-006
Linkwww.omegayeast.com
KurzbeschreibungMalz- und Hopfencharakter, hohe Endvergärung
Temperatur18.0 °C
EVG70.0 %
Ausflockungmittel-hoch
Alkoholtoleranz10%vol
EignungAmerikanisches helles Ale
Britisches Bitter
English IPA
Helles Commonwealth Bier
ErsatzsortenWYEAST 1098 British Ale, White Labs WLP007 Dry English Ale
BeschreibungMalz- und Hopfencharakter dominieren das Profil. Stark flockend bei einer hohen Endvergärung. Gärt im unteren Bereich ab 18 °C