Hefen

NameOmega Yeast OYL-217 C2C American Farmhouse
KategorieBrett&Lacto
FormFlüssig
LaborOmega Yeast Labs
ProduktnummerOYL-217
Linkwww.omegayeast.com
KurzbeschreibungMischung aus einer Saison-Hefe und Brett
Temperatur20.0 °C
EVG75.0 %
Ausflockunggering
Alkoholtoleranz10%
EignungSpezialbier
BeschreibungEine "Coast-to-Coast"-Mischung eines Saison-Stamms aus einer bekannten US-Ostküsten-Brauerei und einem Brettanomyces-Stamm aus einer Westküsten-Brauerei. Die Mischung ergibt ein sich schnell entwickelndes fruchtiges und "funky" Farmhouse Ale.