Hefen

NameCraft Seri­es M05 Mead Yeast
Kate­go­rieWein
FormTro­cken
LaborMan­gro­ve Jack’s
Pro­dukt­num­merM05
Linkmangrovejacks.com
Kurz­be­schrei­bungMet-Hefe mit hoher Ester­pro­duk­ti­on, für alle Met-Arten geeig­net.
Tem­pe­ra­tur15.0 — 30.0 °C
EVG80.0 %
Aus­flo­ckunghoch
use_for_ids3000
Eig­nungMet
Beschrei­bungEin Hefestamm mit hoher Ester­pro­duk­ti­on, der dem Met fri­sche, flo­ra­le Ester­no­ten ver­leiht, ins­be­son­de­re bei kal­ter Ver­gä­rung, Die­se Hefe ist sehr alko­hol­to­le­rant und arbei­tet über einen gro­ßen Tem­pe­ra­tur­be­reich. Für alle Met-Arten geeig­net.