Hefen

NameCraft Series M05 Mead Yeast
KategorieWein
FormTrocken
LaborMangrove Jack's
ProduktnummerM05
Linkmangrovejacks.com
KurzbeschreibungMet-Hefe mit hoher Esterproduktion, für alle Met-Arten geeignet.
Temperatur15.0 °C
EVG80.0 %
Ausflockunghoch
EignungMet
BeschreibungEin Hefestamm mit hoher Esterproduktion, der dem Met frische, florale Esternoten verleiht, insbesondere bei kalter Vergärung, Diese Hefe ist sehr alkoholtolerant und arbeitet über einen großen Temperaturbereich. Für alle Met-Arten geeignet.