| Name | WYEAST 1335 British Ale II |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | WYEAST |
| Produktnummer | 1335 |
| Herkunft | Adnams, Sole Bay Brewery, Southwold, UK |
| Link | www.wyeastlab.com |
| Temperatur | 17.0 - 24.0 (Ø 20.5) °C |
| EVG | 76.0 % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Britisches Bitter Helles Commonwealth Bier |
| Ersatzsorten | White Labs WLP025 Southwold Ale |
| Beschreibung | Typisch für das britische und kanadische Gärungsprofil mit guter Ausflockung und malzigen Geschmackseigenschaften, frischer Nachtrunk, klar, ziemlich herb. |