| Name | Craft Series M02 Cider Yeast |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Trocken |
| Labor | Mangrove Jack's |
| Produktnummer | M02 |
| Link | mangrovejacks.com |
| Kurzbeschreibung | Cider-Hefe mit hoher Esterproduktion |
| Temperatur | 18.0 - 24.0 (Ø 21.0) °C |
| EVG | 80.0 % |
| Ausflockung | hoch |
| Eignung | Cider und Perry |
| Beschreibung | Diese Cider-Stamm poduziert hohe Estergehalte und erzeugt eine wunderbare Geschmackstiefe, die das volle Potential der Früchte herausarbeitet. Erzeugt frische, geschmackvolle und erfrischende Cider. Für alle Cider-Typen geeignet. |