Hefen

NameFer­men­tum Mobi­le FM51 — Grät­zer Eiche
Kate­go­rieOber­gä­rig
FormFlüs­sig
LaborFer­men­tum Mobi­le
Pro­dukt­num­merFM51
Linkwww.fermentum-mobile.pl
Kurz­be­schrei­bungPlo­ni­scher Stamm für Grät­zer Bier
Tem­pe­ra­tur18.0 — 22.0 °C
EVG63.0 — 76.0 %
Aus­flo­ckunggering
Beschrei­bungStamm aus der Wie­l­ko­pol­s­ka-Regi­on mit neu­tra­lem Geschmacks­pro­fil, der tra­di­tio­nell für die Her­stel­lung von Grät­zer Bier ver­wen­det wird