Hefen

NameFermentum Mobile FM50 - Korn aus Kansas
KategorieObergärig
FormFlüssig
LaborFermentum Mobile
ProduktnummerFM50
Linkwww.fermentum-mobile.pl
KurzbeschreibungUniverseller obergäriger Stamm, neutral
Temperatur14.0 °C
EVG74.0 %
Ausflockungmittel
EignungAltbier
Amerikanisches Standard-Bier
Amerikanisches Weizenbier
Kölsch
ErsatzsortenWYEAST 1010 American Wheat
BeschreibungUniverseller obergäriger Stamm mit geringer Esterproduktion in einem weiten Temperaturbereich