Name | Fermentum Mobile FM50 — Korn aus Kansas |
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Kategorie | Obergärig |
Form | Flüssig |
Labor | Fermentum Mobile |
Produktnummer | FM50 |
Link | www.fermentum-mobile.pl |
Kurzbeschreibung | Universeller obergäriger Stamm, neutral |
Temperatur | 14.0 — 22.0 °C |
EVG | 74.0 — 78.0 % |
Ausflockung | mittel |
Ersatzsorten | WYEAST 1010 American Wheat |
replacement_ids | 18 |
Beschreibung | Universeller obergäriger Stamm mit geringer Esterproduktion in einem weiten Temperaturbereich |