| Name | Fermentum Mobile FM20 - Weiße Wallonen |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | Fermentum Mobile |
| Produktnummer | FM20 |
| Link | www.fermentum-mobile.pl |
| Kurzbeschreibung | Südbelgischer Stamm für Biere Blanche/Witbier |
| Temperatur | 16.0 - 24.0 (Ø 20.0) °C |
| EVG | 72.0 - 75.0 (Ø 73.5) % |
| Ausflockung | gering |
| Eignung | Witbier |
| Ersatzsorten | WYEAST 3944 Belgian Witbier |
| Beschreibung | Südbelgischer Stamm für Biere Blanche/Witbier |