| Name | Fermentum Mobile FM52 — Der amerikanische Traum |
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| Kategorie | Obergärig |
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| Form | Flüssig |
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| Labor | Fermentum Mobile |
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| Produktnummer | FM52 |
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| Link | www.fermentum-mobile.pl |
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| Kurzbeschreibung | Empfohlen für alle amerikanischen Biere |
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| Temperatur | 16.0 — 22.0 °C |
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| EVG | 73.0 — 77.0 % |
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| Ausflockung | gering-mittel |
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| Ersatzsorten | WYEAST 1056 American Ale |
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| replacement_ids | 6 |
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| Beschreibung | Sauber und frisch im Geschmack betont der Stamm im fertigen Bier Hopfen und Malzigkeit. Empfohlen für alle amerikanischen Biere. |
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