| Name | Fermentum Mobile FM11 - Wuthering Heights |
|---|---|
| Kategorie | Obergärig |
| Form | Flüssig |
| Labor | Fermentum Mobile |
| Produktnummer | FM10 |
| Link | www.fermentum-mobile.pl |
| Kurzbeschreibung | Ursprünglich aus Nordengland, mittlerer Ester- und Phenolgehalt |
| Temperatur | 18.0 - 22.0 (Ø 20.0) °C |
| EVG | 72.0 - 78.0 (Ø 75.0) % |
| Ausflockung | mittel |
| Eignung | Britisches Bitter English IPA Helles Commonwealth Bier |
| Ersatzsorten | WYEAST 1469 West Yorkshire Ale |
| Beschreibung | Ursprünglich aus Nordengland mit angenehmem Geruchs- und Geschmacksprofil, mittlerer Ester- und Phenolgehalt |