Hefen

NameGozdawa Fruit Blanche G1 FBG1
KategorieWeizen
FormTrocken
LaborGozdawa
ProduktnummerFBG1
Linkwww.gozdawa.org
KurzbeschreibungObergäriger Hefestamm für Weizenbiere mit fruchtigem Esterprofil
Temperatur22.0 - 24.0 (Ø 23.0) °C
EVG70.0 %
Ausflockunggering
Alkoholtoleranz6%
EignungDeutsches Weizenbier
ErsatzsortenLalBrew Munich Classic Wheat, Fermentis Safbrew WB-06, Braupartner Trockenhefe Weißbier, Brauwerkstatt Wheat'n fruity, Brewferm Blanche, Craft Series M20 Bavarian Wheat